湘南スローライフ: しっかりもんのキャベツを採ってみた

2012年11月30日金曜日

しっかりもんのキャベツを採ってみた

キャベツがきれいに丸くなってきました。まさに玉のようにです。ちょっと小ぶりなのですが、収穫してみます。丸くなったまわりにも、スカートを逆さまにしたように大きな葉が広がっています。すごくきれいで美味しそうなのですが、ここを食べてもそんなに美味しくないんでしょうね。

キャベツがだいぶ巻いてきたので１個だけ収穫することに

巻きの重ねが少したりないのか、小ぶりです。少し肥料がたりなかったかな。

めくるように地際を出して

包丁でばっさり

小ぶりだけど、けっこうしっかりしている

0 件のコメント:

コメントを投稿

有機なスローライフにようこそ

平塚市の「金田市民農園マイ菜ファーム」で2010年4月の開園から、野菜の無肥料・無農薬栽培を始めました。２年たってわかったのは、周りを一般農法の畑に囲まれた45平方メートルの狭い畑では、無肥料栽培はできないということです。周りの畑から肥料分がどんどんしみ込んできます。なので今年2012年から、肥料を使うことにしました。といっても、せめてもの抵抗というわけで有機栽培です。まあ、あれこれ難しいこともありますが、文字通り晴耕雨読の日々に身を委ねています。農園ネタをご紹介しようと始めたブログですが、ブルーベリーをはじめとする諸々のスローなネタも相乗りさせています。ただ、蕎麦ネタは、独立したブログ「蕎麦八十八箇所」にまとめました。どうぞ蕎麦ブログにもお立ち寄りください。